Hvor ellers å gå for gastronomiske oppdagelser hvis ikke til Petersburg! Denne forfatterens spasertur tar deg til restaurantene i byen, hvor matlaging ikke er et håndverk, men en moderne kunst. Gjør deg klar til å møte toppkokker, fordyp deg i de finere punktene i restaurantscenen, og opplev uventede smakskombinasjoner. Individuell utflukt for 1–8 personer Varighet 4 timer Barn Mulig med barn Hvordan det går Til fots Rangering 5 på 19 anmeldelser fra5900 rub. for 1 person eller 4900 rubler. per person hvis det er flere av dere
Det som venter på deg
Fordypning i de kulinariske trendene i St. Petersburg På en tur vil du besøke 4 fasjonable etablissementer av forfatterens mat, som nyter velfortjent berømmelse blant Petersburgere og har blitt tildelt alle slags priser
- årets beste restaurant ifølge publikasjonen Sobaka.ru
- prisvinner av restaurantprisen Wheretoeat
- GQ-sjef for året
- Årets kokk på Wheretoeat Restaurant Awards
- prisvinneren av prisen "Hva er hvor i St. Petersburg"
Det er på disse stedene du vil oppdage finessene i St. Petersburg-maten og dens tendenser. Og for å gjøre ditt innblikk i restaurantkulturen dypere, vil vi snakke om den gastronomiske kronikken i St. Petersburg fra Peter I til i dag, berøre historien om opprettelsen av kultrussiske retter og til og med huske hva de spiste i det gamle Russland.
Gastroeksperimenter for de modige På hver av restaurantene, hvor vi skal se etter en tur, møter du kokkene som personlig presenterer spesialitetene sine, forteller om historien til deres opprettelse, komplikasjonene ved matlaging og særegenheter ved restaurantens mat. Etter presentasjonen vil du smake på hver av restaurantene en unik rett som ikke finnes noe annet sted. Gjør deg klar for de mest uventede smakskombinasjonene, lyse presentasjoner og interessante kulinariske løsninger: fisk på mose, gulrothummus, sjokoladepai med porcini sopp - bare et par eksempler på gastronomiske oppfinnelser som venter på deg
Og også en bonus fra guiden: et besøk til den mest uvanlige lutherske kirken i St. Petersburg - Annenkirche!
Hvem er turen for?
Alle som er klare for nye gastronomiske funn og anser matlaging som kreativitet og til og med kunst, og ikke bare mat.
Organisatoriske detaljer
- Kostnaden for den gastronomiske turen inkluderer: besøk til 4 etablissementer av forfatterens mat; en rett i hver institusjon (tilleggsbestilling betales separat); personlig oppmerksomhet fra kokk / eier av etablissementet til vår gruppe; kjøkkenhistorie og presentasjon av retter
- Alle etablissementer som inngår i ruten velges innen gangavstand fra hverandre
Sted
Utflukten starter på Chernyshevskaya t-banestasjon. Du vil finne ut det eksakte møtepunktet umiddelbart etter bestilling.
